Leite de Morango
Esse leite de morango fica uma delícia!
Além de deixar ele mais nutritivo, o morango dá uma cor linda para esse leite vegetal.
Ele é super diferente e perfeito para quem não gosta muito do sabor de outros leites vegetais.
Esse leite é feito à base de aveia, um alimento barato, nutritivo e rico em fibras.
Então, você pode tomar esse leite vegetal com achocolatado, com cereal ou usar em receitas doces.
Assista ao Reels da receita aqui
Os ingredientes do Leite de Morango
Para fazer essa receita, você só vai precisar desses ingredientes: aveia, morangos, água gelada, o açúcar da sua preferência (opcional) e sal.
Encontre a lista completa dos ingredientes com todas as medidas e instruções no card ao final do texto.
- Aveia
Para esse leite vegetal, eu gosto de usar a aveia em flocos.
Mas, qualquer tipo de aveia funciona nessa receita.
- Morangos
Apesar de essa ser uma receita de leite de morango, você pode usar a fruta que quiser.
Além disso, ela pode estar fresca ou congelada.
- Açúcar
Você pode adoçar esse leite vegetal como quiser.
Mas, o uso do açúcar não é obrigatório.
- Sal
Usamos o sal apenas para realçar os sabores da receita.
Como fazer o Leite de Morango
Passo 1: Comece Higienizando e Picando os Morangos
Higienize os morangos seguindo esse passo a passo.
Em seguida, corte os cabinhos dos morangos.
Passo 2: Bata no Liquidificador
Logo depois, coloque os morangos no liquidificador junto com o restante dos ingredientes.
Então, bata por 3 minutos, ou até ficar bem lisinho.
Passo 3: Coe o seu Leite de Morango
Por fim, coe o seu leite com um voal ou pano de prato limpo.
Armazenamento e Durabilidade
Mantenha o leite em um recipiente fechado na geladeira.
Então, consuma dentro de 3 dias.
Dicas
- Onde encontrar o voal
Você consegue comprar o voal em lojas de produtos naturais ou também na internet.
Além disso, ele é acessível e muito utilizado na culinária vegana.
- O resíduo do leite de morango
Assim que coamos um leite vegetal, sobra um resíduo no nosso voal.
Você pode usá-lo em diversas receitas, como cookies e bolos.
Leite de Morango
Esse Leite de Morango fica uma delícia! Além de deixar ele mais nutritivo, o morango dá uma cor linda para esse leite vegetal. Ele é super diferente e perfeito para quem não gosta muito do sabor de outros leites vegetais. Esse Leite é feito à base de Aveia, um alimento barato, nutritivo e rico em fibras.
- 1Lave os morangos e corte a sua parte de cima. Se você estiver usando a fruta congelada, pule esse passo
- 2Logo depois, coloque os morangos no liquidificador junto com o restante dos ingredientes
- 3Bata por 3 minutos, ou até ficar bem lisinho
- 4Por fim, coe o seu leite com um voal ou pano de prato limpo